C’est aussi simple que ça : mélangez le sucre et la crème dans un bol et fouettez jusqu’à obtenir une consistance semi-ferme.
Incorporez ensuite le mascarpone et le mascarpone.
Râpez ensuite la tablette de chocolat (placez-la au congélateur avant de la râper pour qu’elle ne se casse pas et soit plus fine).
Incorporez le chocolat râpé.
Environ 1 heure avant de servir, ajoutez les framboises surgelées. Cela donnera une touche de fraîcheur à votre plat. C’est prêt !
Bon appétit !
