Tourte feuilletée au fromage et lardons

Faites quelques incisions légères sur le dessus de la tourte pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
Enfournez la tourte pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et croustillante.
Servir :
Laissez tiédir légèrement avant de couper en parts et de servir. Ce plat se marie bien avec une salade verte.
Astuces :
Vous pouvez varier les fromages selon vos préférences : du bleu, du comté ou du chèvre frais peuvent aussi être utilisés pour une version différente.
Pour une touche plus gourmande, vous pouvez ajouter des champignons ou des pommes de terre fines préalablement cuites à la garniture.