Tourte à la viande avec croûte : la recette d’un deuxième plat délicieux et spectaculaire

LATTÉ
1 goutte
de MOUTARDE
qb
Le pain de viande en croûte est un plat original et délicieux, parfait pour les déjeuners du dimanche et les occasions spéciales. C’est une délicieuse réinterprétation du pain de viande classique, cette fois enveloppé dans une croûte feuilletée croustillante. La pâte est composée de viande hachée, de pain, d’œufs et de fromage, et est garnie d’épinards et de scamorza pour un cœur tendre et fibreux. Le tout est recouvert d’une coque de pâte feuilletée dorée, délicieuse et décorative à la fois grâce au tissu spécial.