Riches en oméga-3 (consultez les valeurs nutritionnelles)
Petits et sauvages
Pêchés dans des zones peu polluées (évitez les zones industrielles)
Dans l’océan, tous les poissons ne se valent pas !
Pour bénéficier pleinement des bienfaits des produits de la mer sans en subir les inconvénients, il suffit de faire les bons choix. Intégrez dans vos repas les espèces riches en oméga-3 et pauvres en mercure, et évitez les poissons prédateurs trop contaminés.
