Soyez prudent lorsque vous évidez les tomates pour éviter de déchirer la peau.
Si vos tomates sont trop petites, utilisez des œufs plus petits ou réduisez la quantité de garniture.
Pour plus d’onctuosité, ajoutez une cuillère à soupe de fromage à la crème à la garniture.
Si vous préférez un dessus croustillant, saupoudrez de chapelure sur les tomates avant la cuisson.
Utilisez du parmesan frais pour une saveur et une texture optimales.
Avantages nutritionnels :
Tomates : une excellente source de vitamines C et K, de potassium et d’antioxydants.
Œufs : fournissent des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels comme les vitamines B12 et D.
Ail : connu pour ses bienfaits pour la santé cardiaque et ses propriétés de renforcement du système immunitaire.
Informations diététiques :
Convient aux végétariens : cette recette convient aux végétariens car elle ne contient aucun produit carné.
Français:Sans gluten : Naturellement sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes sensibles au gluten.
Option faible en glucides : Cette recette est faible en glucides, ce qui la rend idéale pour un régime pauvre en glucides.
Informations nutritionnelles (par tomate farcie, sur la base de 3 portions) :
Calories : 230
Protéines : 12 g
Lipides : 18 g
Glucides : 5 g
Fibres : 2 g
Conservation :
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Réchauffez au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Ces tomates farcies sont meilleures lorsqu’elles sont fraîches, mais elles peuvent être réchauffées pour un repas rapide.
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