Description
Un dessert frais et gourmand qui allie la douceur du mascarpone à la fraîcheur acidulée des fraises. Simple, rapide à préparer, il ravira tous les palais, petits et grands.
Ingredients
Scale
500 g de fraises fraîches
250 g de mascarpone
3 œufs (jaunes et blancs séparés)
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
20 à 25 biscuits à la cuillère
1 jus de citron
100 ml d’eau
Quelques fraises supplémentaires pour la décoration
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Instructions
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