Démouler : Pour servir, sortez délicatement la terrine du moule en tirant sur le film plastique. Placez-la sur un plat de service.
Décorer : Avant de servir, agrémentez le dessus de la terrine avec des noix ou des amandes effilées et éventuellement quelques éclats de chocolat blanc ou des feuilles de menthe pour une touche de couleur.
Couper et déguster : Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper des tranches de terrine. Servez immédiatement pour apprécier les différentes couches et les saveurs.
Astuces :
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille au sirop lorsque vous pochez les poires.
Cette terrine se marie bien avec une crème chantilly ou une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande.
Bon appétit ! Si tu as besoin d’autres conseils ou d’éclaircissements, je suis là pour t’aider !
