Terrine de Boudoirs aux Fraises : Un Dessert Frais et Sans Cuisson

Base de la terrine
300 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide entière (bien froide)
250 g de fraises fraîches (lavées, équeutées et coupées en dés)
Le jus d’un demi-citron
1 sachet de sucre vanillé
1 paquet de boudoirs (env. 200 g)
10 cl de jus d’orange (ou sirop de fraise dilué)
Pour la décoration
Quelques fraises entières ou coupées
Feuilles de menthe (facultatif)
👩‍🍳 Préparation étape par étape
Étape 1 : Préparer la crème
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