Saupoudrez le reste de fromage râpé sur la garniture.
Cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le centre de la quiche soit pris et que les bords soient dorés. Une lame de couteau insérée au centre doit en ressortir propre.
Retirez la quiche du four et laissez-la refroidir pendant au moins 10 à 15 minutes. Laissez reposer 15 minutes avant de trancher et de servir. Cela permet à la garniture de prendre et d’être plus facile à manipuler.
Conseils supplémentaires pour un régime cétogène
Délicieux :
Variantes de garniture : Vous pouvez adapter la garniture avec vos ingrédients cétogènes préférés : champignons sautés, épinards, brocolis, poivrons ou même différents types de fromage.
Service : Délicieux chaud, tiède ou même froid. Idéal pour un déjeuner à emporter ou un brunch sain.