Je graisse le plat de cuisson avec du beurre et j’ajoute parfois un peu de semoule. Je verse un peu de pâte dans le moule.
J’étale la garniture dessus et la remplis avec le reste de pâte. Je le nivelle.
Si vous le souhaitez, vous pouvez badigeonner la surface de jaune et saupoudrer de graines de sésame.
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