Pour une croûte plus feuilletée, assurez-vous que le beurre est mou mais pas fondu lors de l’étalement.
Ajustez le sel et le poivre selon vos préférences gustatives.
Utilisez un couteau bien aiguisé ou une mandoline pour trancher finement les pommes de terre pour une cuisson uniforme.
Avantages nutritionnels
Pommes de terre : fournissent du potassium, de la vitamine C et des fibres alimentaires.
Fromage Cheddar : Ajoute des protéines et du calcium.
Crème : Ajoute de la richesse et améliore le profil de saveur.
Informations sur le régime alimentaire
Cette recette contient des produits laitiers et du gluten.
Pour le rendre végétarien, assurez-vous que le fromage utilisé ne contient pas de présure animale.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Calories : 320
Protéines : 8 g
Glucides : 40 g
Matières grasses : 15 g
Conseils de stockage
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer au four à 180°C (350°F) pendant 10 minutes pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Couches parfaitement feuilletées : la pâte feuilletée crée une croûte délicieusement croustillante et feuilletée.
Garniture riche et crémeuse : La combinaison de pommes de terre, de crème et de fromage est réconfortante et satisfaisante.
Polyvalent : cette tarte est parfaite pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Facile à personnaliser : ajoutez vos herbes, épices ou légumes supplémentaires préférés à la garniture.
Conclusion
Cette tarte feuilletée aux pommes de terre et au fromage est un plat réconfortant, onctueux et polyvalent qui peut être dégusté en toute occasion. Qu’elle soit servie en plat principal ou en accompagnement, ses couches irrésistibles et sa garniture riche en font une recette exceptionnelle que votre famille et vos amis adoreront.
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