Tarte aux pommes express

Étalez la pâte feuilletée directement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Piquez légèrement la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle trop à la cuisson.
Préparez les pommes :

Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches.
Disposez les tranches de pommes en cercle sur la pâte, en les faisant se chevaucher légèrement pour un bel effet visuel.
Ajoutez le sucre et le beurre :

Saupoudrez les pommes avec le sucre et la cannelle (si vous aimez).
Arrosez les tranches de pommes avec le beurre fondu pour leur donner une belle dorure.
Cuisson :

Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la pâte soit dorée.
Nappage (optionnel) :

Pendant que la tarte est encore chaude, faites chauffer légèrement la confiture d’abricot ou le miel.
Badigeonnez-en la surface de la tarte à l’aide d’un pinceau pour lui donner un beau brillant.
Service :