Il faut savoir que le persil contient plusieurs fois plus de vitamine C que les agrumes, qui sont considérés comme de véritables sources de cette vitamine.
Aussi, cette épice de la famille de la livèche et du céleri a des qualités et des pouvoirs curatifs et peut remplacer avec succès de nombreux médicaments. La meilleure chose est qu’il n’a pas d’effets indésirables.
Si vous souhaitez commencer un régime à base de persil, vous devez utiliser autant de types de salade que possible. Nous allons maintenant vous présenter deux options très faciles à préparer, délicieuses et qui peuvent être consommées à tout moment et à n’importe quelle heure.
Prenez six bouquets de persil et le même nombre de bouquets de menthe, de préférence aussi frais que possible. Hachez-les le plus finement possible, ajoutez une cuillerée de blé broyé que vous avez fait bouillir au moins trente minutes auparavant, une grosse tomate coupée en cubes, et enfin ajoutez le jus d’un demi-citron.
La salade est prête et vous pouvez la manger autant de fois que vous le souhaitez. Pour le petit-déjeuner, buvez du café noir et mangez tous les fruits que vous aimez. Pour le déjeuner, vous pouvez opter pour du poulet, et encore un fruit. Pour le dernier repas principal de la journée, choisissez un œuf et un fruit, mais aussi des légumes.
