En tasses et en grammes :
3 pommes (environ 450 grammes)
Jus d’un demi citron (2 cuillères à soupe ou 30 ml)
2 cuillères à soupe de sucre (25 grammes)
2 œufs
Une pincée de sel
120 g de sucre (½ tasse)
Arôme vanille (1 cuillère à café ou 5 ml)
100 ml d’huile de graines (⅓ tasse + 1 cuillère à soupe)
50 ml de lait (¼ tasse)
180 g de farine (1½ tasse)
10 g de levure chimique (2 cuillères à café)
Confiture de myrtilles (facultatif, ¼ tasse ou 60 grammes pour la garniture)
Sucre en poudre (pour saupoudrer, 1-2 cuillères à soupe)
Instructions
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