Tarte au Bœuf et aux Légumes : Un Plat Savoureux pour Toute la Famille !
Suivez ces étapes simples pour préparer votre tarte au bœuf et aux légumes :
Étape 1 : Préparation du four
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).
Étape 2 : Cuisson de la viande
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide, environ 3-4 minutes.
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, environ 5-7 minutes. Assaisonnez avec l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 3 : Incorporation des légumes
Incorporez les légumes mélangés dans la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant environ 5 minutes. Cela permettra aux légumes de cuire légèrement tout en conservant leur croquant.
Étape 4 : Montage de la tarte
Étalez la pâte à tarte dans un plat à tarte. Assurez-vous que la pâte couvre bien le fond et les côtés.
Versez le mélange de viande et de légumes sur la pâte, puis parsemez de fromage râpé sur le dessus.
Si vous le souhaitez, couvrez avec une autre pâte à tarte. Faites quelques incisions dans le haut pour permettre à la vapeur de s’échapper.
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Étape 5 : Cuisson
Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Étape 6 : Refroidissement et service
Laissez refroidir légèrement avant de couper en parts. Servez chaud et dégustez !
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
Temps total : environ 50 minutes
Calories
Calories : Environ 400 kcal par portion (basé sur 8 portions)
Astuces pour une Tarte Parfaite
Variez les légumes : N’hésitez pas à utiliser des légumes de saison ou ceux que vous avez sous la main. Les épinards, les champignons ou les poivrons ajoutent de la saveur et de la couleur.
Ajoutez des épices : Pour une touche de chaleur, ajoutez un peu de paprika ou de piment en poudre au mélange de viande.
Servez avec une sauce : Une sauce barbecue ou une sauce tomate peut apporter une dimension supplémentaire à votre tarte.
Suggestions de Service
Cette tarte se marie parfaitement avec :
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