Délicieuse tarte au babeurre
La tarte au babeurre est un dessert classique du Sud. Savourez ce délicieux plat à la crème anglaise même si vous n’êtes pas fan du babeurre. Comme elle est simple à préparer, la tarte au babeurre est parfaite pour toutes les occasions, pas seulement pour les fêtes. Cette tarte est infaillible ; je n’ai encore rencontré personne qui ne l’apprécie pas. Vos proches vont certainement savourer ce plat simple et classique. Vous ne pourrez pas résister à l’envie de ramener cette délicieuse tarte chez vous après un événement spécial. Vous pouvez la déguster en collation avec du lait ou en dessert avec du café ; elle se conserve bien au réfrigérateur pendant quelques jours.
Ce dont vous avez besoin (pour 8 portions)
un trio d’œufs
Une demi-tasse de sucre blanc
une demi-tasse de beurre fondu
3 cuillères à soupe de farine à usage mixte
une tasse de babeurre
1/3 tasse de jus de citron
1 cuillère à café d’essence de vanille
une demi-cuillère à café de muscade fraîchement râpée
Croûte de tarte non cuite, une (9 pouces)
Délicieuse recette de tarte au babeurre
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit, ou 175 degrés Celsius.
Pour faire mousser, battez les œufs. Battez le sucre, le beurre et la farine jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Faites fondre le beurre et ajoutez le jus de citron, la vanille, la muscade et le babeurre. Versez dans la croûte à tarte.
Après 40 à 60 minutes au four, le milieu doit être ferme.
Retirez-la et laissez-la refroidir pendant au moins une heure avant de la manger.
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