Pour la pâte sucrée:
200 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre glace
3 g de sel
1 oeuf entier
Pour la crème d’amande:
80 g de beurre pommade
80 g de sucre en poudre
80 g de poudre d’amande
1 oeuf entier
1 càc de rhum (facultatif)
Pour la garniture:
quelques abricots
Pour la finition:
1 càs de confiture d’abricot
1 càs d’eau
2 càs d’amandes effilées
Préparation:
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