Aujourd’hui nous propose une recette de tarte aussi belle que gourmande. Une tarte aux fines rondelles de courgettes recouvertes de petits morceaux de Camembert, de Parmesan.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation:: 1 h
Cuisson: 45 h
Temps total: 1 h 45 min
Ingrédients pour 4 personnes:
Pour la pâte :
– 250g de farine
– 125g de beurre
– 1 jaune d’oeuf
– 3cl de lait froid
– 1 c à soupe de lait en poudre
– 1 pincée de sel
Pour la garniture :
– 2 belles courgettes blanches
– 2 gousses d’ail
– 1 échalote
– Coriandre et persil frais
– 1 tit morceau de gingembre frais
– Zeste de citron vert
– 200ml de lait (vous pouvez avec la crème liquide)
– 2 oeufs
– Sel et poivre
– Une pointe de noix de muscade
– 60g de parmesan en poudre
– Camembert
– Un filet d’huile d’olive
Préparation:
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