Pour les pâtes aux œufs frais
Course à pied 00:200 gramme
Oeufs : 120 gr (environ 4)
Farine de semoule remoulue : q.s.
Pour la sauce aux cèpes
Cèpes : 500 gr
Burro : 50 gr
Huile d’olive extra vierge : 3 cuillères à soupe
Ail : 1 gousse
Persil frais : au goût
Sel : au goût
Poivre : au goût
Préparation
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