Préparez les légumes : Lavez et coupez tous les légumes en dés.
Faites revenir : Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive et faites revenir les légumes 3 minutes.
Ajoutez l’eau : Versez l’eau et laissez cuire 20-25 min.
Assaisonnez et mixez : Ajoutez le cumin, sel, poivre et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Servez aussitôt pour un effet detox immédiat !
Bon appétit !