Informations nutritionnelles (par portion) :
Calories : 250
Protéines : 8 g
Glucides : 32 g
Lipides : 10 g
Fibres : 4 g
Sodium : 400 mg
Conservation :
Conservez les restes de soupe dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffez doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes. Assurez-vous de bien remuer car le mélange d’œufs crémeux peut se tasser.
Conclusion :
Cette soupe de légumes avec des nouilles et un mélange d’œufs crémeux est le plat réconfortant idéal. La combinaison de légumes sautés, de pommes de terre tendres et de la riche onctuosité de l’œuf et de la crème aigre en font un plat délicieux et satisfaisant pour les dîners de famille ou les soirées douillettes. La menthe et le persil ajoutent une touche de fraîcheur, rendant cette soupe à la fois nourrissante et savoureuse. Bon appétit !
