Une fois les légumes cuits, incorporer la crème épaisse.
Laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes supplémentaires pour réchauffer et épaissir légèrement.
Servir :
Verser la soupe dans des bols et garnir de fromage râpé, de persil haché ou de bacon émietté, si désiré.
Servir avec du pain croustillant ou des craquelins pour un repas complet.
Conseils :
Soupe plus épaisse : Écraser quelques pommes de terre cuites directement dans la mijoteuse avant d’ajouter la crème pour une consistance plus épaisse.
Ajouter le fromage : Incorporer 1 à 2 tasses de cheddar râpé après avoir ajouté la crème pour une soupe plus onctueuse. Ajoutez une touche épicée : ajoutez une pincée de flocons de piment rouge ou de poivre de Cayenne pour une touche de piquant.
Savourez votre soupe crémeuse aux pommes de terre et aux hamburgers à la mijoteuse : un bol chaud et réconfortant qui ravira toute la famille !
