MENU MINCEUR DE LA SEMAINE :POULET AU CURRY ET POMME VERTE

-Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Faites-les revenir dans l’huile.
-Coupez la pomme et les tomates en dés.
-Ajoutez-les au poulet ainsi que le curry. Mélangez.
-Délayez la noix de coco en la mettant dans l’eau. Ajoutez-la dans la poêle.
-Laissez cuire doucement pendant 10 min.
-Servez avec un riz basmati.