Pour le shake :
500 ml de glace à la vanille
125 ml de lait (à ajuster selon l’épaisseur souhaitée)
60 ml de liqueur de crème irlandaise (type Baileys)
1 à 2 cuillères à soupe de crème de menthe (verte pour la couleur et le goût de menthe)
125 ml d’extrait de menthe poivrée (facultatif, pour une touche de menthe supplémentaire)
Colorant alimentaire vert (facultatif, pour une teinte vive)
Pour la garniture :
Crème fouettée
Sirop au chocolat ou sauce fudge
Versures vertes ou biscuits écrasés
Cerise au marasquin
Instructions étape par étape
Étape 1 : Mixez le shake
Dans un blender, mélangez la glace à la vanille, le lait, la liqueur de crème irlandaise, la crème de menthe et l’extrait de menthe poivrée (si vous en utilisez). Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert (si vous le souhaitez) et mixez à nouveau jusqu’à obtenir la teinte verte souhaitée.
Étape 2 : Préparez les verres
Arrosez l’intérieur de chaque verre de sirop de chocolat pour une touche décorative.
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