1. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour un nettoyage facile. 2. Préparer les bananes : Dans un bol, écraser les bananes jusqu’à obtenir une consistance lisse. 3. Mélanger les ingrédients : Ajouter les flocons d’avoine et le cacao en poudre à la purée de bananes. Bien mélanger. Pour plus de saveur, ajouter de l’extrait de vanille, de la cannelle ou du beurre de cacahuète. 4. Façonner le dessert : Former des boules avec la préparation ou l’aplatir sur une plaque de cuisson pour former des biscuits. Vous pouvez également utiliser un moule à muffins pour réaliser des mini-tasses de flocons d’avoine. 5. Cuire : Enfourner 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit légèrement croustillant. 6. Laisser refroidir et servir : Laisser refroidir complètement avant de transférer sur une grille. 7. Options : Napper de chocolat noir fondu ou de beurre de cacahuète et ajouter des noix hachées ou des fruits secs pour plus de saveur.
Conservation :
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Bienfaits nutritionnels :
Bananes : Apporte une douceur naturelle, du potassium, des fibres et des vitamines.
Avoine : Apporte des fibres solubles, bénéfiques pour la santé cardiaque et stabilise la glycémie.
Cacao en poudre : Apporte une riche saveur chocolatée et est un antioxydant bénéfique pour le système cardiovasculaire.
Ce dessert polyvalent et sans sucre est parfait pour le petit-déjeuner, en collation ou comme dessert nourrissant. Avec sa douceur naturelle et son délicieux goût chocolaté, cette gourmandise deviendra assurément un incontournable de votre quotidien.
