Préchauffage du four: Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Cela permettra à votre pain de viande de cuire uniformément et de développer toutes ses saveurs.
Préparation des ingrédients : Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, les craquelins Ritz émiettés, le fromage cheddar râpé, l’oignon haché, l’ail émincé, le persil frais haché, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Assurez-vous de bien incorporer tous les ingrédients pour une répartition homogène des saveurs.
Façonnage du pain de viande : Placez le mélange de viande dans un moule à pain et façonnez-le en forme de pain. Vous pouvez lui donner la forme que vous préférez, mais assurez-vous qu’il soit bien tassé pour une cuisson uniforme.
Cuisson : Mettez le pain de viande au four préchauffé et faites-le cuire pendant environ 1 heure. Surveillez-le pour vous assurer qu’il soit bien cuit et qu’il a une belle couleur dorée.
Repos et service : Une fois le pain de viande cuit, retirez-le du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes. Cela permettra aux jus de se redistribuer dans la viande, la rendant encore plus juteuse. Ensuite, tranchez-le et servez-le à votre famille ou à vos invités.
Ce pain de viande est un véritable délice. Les craquelins Ritz ajoutent une texture croustillante unique, tandis que le fromage cheddar fondant apporte une richesse délicieuse à chaque bouchée. Accompagné de légumes ou de purée de pommes de terre, c’est un repas parfait pour toute la famille.
Informations nutritionnelles :
Calories : 350 par portion
Lipides : 20 g
Glucides : 10 g
Protéines : 30 g
Pourquoi ne pas essayer cette recette de pain de viande la prochaine fois que vous cherchez un repas réconfortant et délicieux ? Vous ne serez pas déçu par son goût savoureux et juteux.
Foire aux questions (FAQ)
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