Maintenant, l’essentiel…
Servez votre poisson croustillant immédiatement ! Sauce tartare acidulée ou sauce cocktail piquante ? Ou peut-être un peu des deux ? À vous de choisir ! Profitez de ce délicieux débat !
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes | Calories : 250 calories par portion | Pour : 4 portions
Conseils :
Pour un poisson encore plus croustillant, trempez les filets deux fois dans la pâte.
Ne surchargez pas la poêle pendant la cuisson, car cela ferait baisser la température de l’huile et rendrait le poisson détrempé.
Servez votre poisson croustillant avec des accompagnements classiques comme des frites, de la salade de chou ou des hush puppies pour une expérience fish and chips complète.
