Sauce aux abricots et au poivre : aromatique, aigre-douce et légèrement épicée

Viandes grillées (en particulier poulet et porc).
Avec des fromages.
Tartiner sur du pain grillé ou des crostinis.
Pour des plats d’inspiration asiatique.
Cette recette est un point de départ. Vous pouvez ajuster les saveurs selon vos préférences en variant les quantités de sucre, de vinaigre et de piment. Savourez cette sauce abricot-poivre aromatique, aigre-douce et légèrement épicée !