1. Commencez par égoutter le thon à l’huile et placez-le dans un grand bol.
2. Ajoutez les câpres préalablement rincées et égouttées.
3. Hachez finement les œufs durs et ajoutez-les au mélange.
4. Ajoutez les filets d’anchois hachés et mélangez bien.
5. Ajoutez le jus de citron et mélangez les ingrédients.
6. Ajoutez le bouillon de viande en filet, en remuant jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
7. Goûtez et rectifiez le sel et le poivre si nécessaire.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Temps total : 15 minutes
