1. Dans une petite casserole, chauffez le jus de citron à feu moyen.
2. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
3. Incorporez la crème fraîche et remuez bien.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Servez chaud sur votre poisson préféré et garnissez de persil haché.
Sauce au Citron pour Poisson : Un Goût de Souvenirs
