Dans une grande casserole, faire dorer le bœuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutter l’excédent de gras.
Ajouter l’oignon haché et l’ail hachés à la casserole contenant le bœuf et faire revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
Incorporer l’eau, la sauce tomate, les tomates en dés, la sauce soja, l’assaisonnement italien, le paprika, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
Ajouter les macaronis crus à la casserole et bien mélanger. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Une fois les pâtes cuites, retirez la casserole du feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Variantes et astuces
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