⏳ Temps de réalisation : 45 minutes
👩🍳 Pour : 4 personnes (12 samoussas environ)
🛒 Ingrédients
Pour la farce savoureuse :
300 g de viande hachée (bœuf ou agneau)
1 pomme (type Golden), épluchée et coupée en petits dés
1 oignon moyen émincé
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de miel
1/2 c. à café de cumin
1/2 c. à café de paprika doux
1 pincée de cannelle
1 c. à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût
Pour l’assemblage et la cuisson :
6 feuilles de brick
2 c. à soupe de beurre fondu
1 jaune d’œuf pour la dorure
👩🍳 Préparation
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