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Samoussa-brick-Briouate au pomme de terre et thon

Qui n’aime pas les samoussa ? Presque personne, me diriez vous… Je vous invite à découvrir cette recette !

Ingrédients :
5 feuilles de brick
120 g de thon en boite égoutté
125 g de fromage ail et fines herbes
1 pomme de terre moyenne
1 blanc d’œuf pour la dorure qui croustille!

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