1️⃣ Cuisson des légumes :
Portez deux casseroles d’eau à ébullition : une pour les pommes de terre et les carottes (non pelées) et une pour les œufs. Faites cuire les pommes de terre 30 minutes, les carottes 20 minutes et les œufs 10 minutes. Salez.
2️⃣ Pelez et coupez en dés :
Faites refroidir les œufs dans de l’eau froide et épluchez-les. Coupez ensuite les pommes de terre, les carottes et les blancs d’œufs en petits morceaux.
3️⃣ Mélangez :
Mettez le tout dans un grand saladier, ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien. Ajoutez le thon égoutté et les trois quarts de la mayonnaise. Mélangez à nouveau. 4️⃣ Servez :
Formez la salade et nappez-la du reste de mayonnaise. À déguster !
🍽 Pour 2 personnes
⏰ Préparation : 45 minutes
⏳ Cuisson : 30 minutes
Salade russe facile et très rapide
