Pour la base :
4 pommes moyennes coupées en dés (les Granny Smith ou Honeycrisp sont idéales pour leur acidité et leur croquant)
1 pot de 225 g de crème fouettée (Cool Whip ou crème fouettée maison)
1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
Pour la garniture :
2 à 3 barres Snickers coupées en petits morceaux
125 ml de sauce caramel (du commerce ou maison)
Ajouts facultatifs :
Cacahuètes hachées
Mini-guimauves
Bretzels concassés
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparation des pommes
Lavez, épépinez et coupez les pommes en dés. Pour éviter qu’elles ne noircissent, mélangez-les avec un peu de jus de citron ou faites-les tremper brièvement dans de l’eau citronnée. Égouttez-les et séchez-les avant utilisation. Étape 2 : Préparation de la base crémeuse
Dans un grand saladier, mélanger la crème fouettée et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 3 : Ajouter les pommes
Incorporer délicatement les dés de pommes à la préparation crémeuse jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Étape 4 : Ajouter les garnitures
Incorporer la moitié des barres Snickers hachées et les répartir dans la salade. Réserver le reste pour la garniture.
Arroser de sauce caramel pour plus de douceur et de gourmandise.
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