Ingrédients
1200 g de carottes râpées (environ 6 grosses carottes)
125 g de mayonnaise
80 g de crème fraîche entière
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
250 g de raisins secs
225 g d’ananas, égoutté et coupé en petits quartiers
Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Préparation
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