Écrasez la poitrine de poulet et assaisonnez de sel. Étalez les épinards et ajoutez un morceau de fromage.
Roulez le poulet en rouleau.
Enroulez les tranches de bacon autour des rouleaux de poulet.
Versez un filet d’huile d’olive dans la poêle et disposez les rouleaux. Décorez avec plus d’huile.
Cuire au four statique à 180°C pendant 30 minutes.
stockage
Vous pouvez conserver les rouleaux de poulet et d’épinards au réfrigérateur pendant 2 jours, dans un contenant hermétique.
