Conserver la pâte feuilletée au froid pour une manipulation plus facile et un meilleur gonflage lors de la cuisson.
Utilisez du bacon coupé en fines tranches pour assurer une cuisson uniforme.
Pour plus de saveur, saupoudrez une pincée de paprika fumé ou d’assaisonnement italien sur les petits pains avant la cuisson.
Avantages nutritionnels
Fromage Mozzarella : Fournit du calcium et des protéines pour des os et des muscles solides.
Bacon : ajoute des protéines et une saveur riche, mais il est préférable de le consommer avec modération.
Aneth : Une bonne source d’antioxydants et de vitamines.
Informations sur le régime alimentaire
Cette recette contient du gluten et des produits laitiers.
Peut être préparé sans porc en remplaçant le bacon par du bacon de dinde ou du prosciutto.
Valeurs nutritionnelles (par rouleau, en supposant 12 rouleaux)
Calories : 220
Protéines : 8 g
Glucides : 15 g
Matières grasses : 14 g
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Conseils de stockage
Réfrigération : Conservez les restes de pains dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours. Réchauffez-les au four pour une texture croustillante.
Congélation : Congelez les petits pains torsadés non cuits. Faites-les cuire congelés en ajoutant 5 à 7 minutes au temps de cuisson.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples.
Une délicieuse combinaison de pâte croustillante, de bacon savoureux et de délices au fromage.
Parfait pour recevoir ou pour déguster en guise de collation.
La sauce piquante complète à merveille les rouleaux.
Conclusion
Ces rouleaux de bacon feuilletés torsadés sont un régal délicieux qui combine une pâte feuilletée, du bacon savoureux et du fromage crémeux à chaque bouchée. Que vous organisiez une fête ou que vous savouriez une collation réconfortante, cette recette ne manquera pas de vous impressionner. Servez-les avec la sauce au yaourt acidulée pour une explosion de saveur supplémentaire !
