1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Préparez une sauce béchamel en y ajoutant 150 g de fromage.
3. Pour monter le croque-cake, retirez les croûtes du pain et découpez les tranches pour qu’elles entrent dans le moule à cake.
4. Dans le fond du moule, placez une couche de pain, ajoutez une couche de jambon et versez une couche de béchamel.
5. Répétez la même opération jusqu’à remplir le moule.
6. Refermez avec une couche de pain.
7. Incorporez une couche de fromage râpé.
8. Mettez au four pendant 30 minutes.
9. Démoulez et servez
roque cake au jambon et au fromage
