Préparez le riz blanc comme vous le préparez habituellement
A part, faites revenir lâoignon et le paprika avec un peu dâhuile, puis ajoutez la carotte et la ciboulette et faites revenir encore un peu.
Commencez à ajouter la sauce soja, mélangez un peu et ajoutez le riz blanc déjà cuit.
Remuer pour mĂ©langer avec tous les lĂ©gumes et ajouter la sauce soja jusquâĂ obtenir cette couleur brun clair du riz chinois.
Ajoutez enfin le maïs chinois coupé en meules.