Dans un bol, mélanger la laitue et l’oignon.
Arroser d’huile d’olive et de vinaigre/jus de citron.
Assaisonner de sel et de poivre.
Remuer délicatement et servir frais.
Options :
Œuf au plat ou à la coque sur le riz
Carotte ou concombre râpé ajoutés à la salade
Yaourt ou raïta à côté
