Beurrez le plat de cuisson et saupoudrez de chapelure pour éviter que le riz n’attache.
Étape 6
Étalez la moitié du riz au fond du plat.
Étape 7
Ajoutez une couche de fromage fumé coupé en dés et de parmesan râpé.
Étape 8
Couvrez avec le reste du riz et lissez le dessus.
Étape 9
Saupoudrez de chapelure, ajoutez une portion de parmesan râpé et quelques noisettes de beurre pour un dessus croustillant et bien cuit.
Étape 10
Cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
Étape 11
Sortez du four lorsque le dessus est doré et croustillant. Divisez en portions et servez.
