Instructions :
1. **Préparation de la gélatine :**
– Saupoudrer la gélatine en poudre sur de l’eau froide dans un petit bol.
– Laisser reposer environ 5 minutes pour qu’elle gonfle.
– Chauffer la gélatine gonfle au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes, jusqu’à dissolution complète.
2. **Mélanger les ingrédients :**
– Mettre le lait concentré sucré, le lait évaporé, le jus de citron vert fraîchement pressé, le zeste de citron vert et la gélatine soluble dans un blender.
– Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
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