1 pâte feuilletée
8 abricot(s) au sirop
245 gramme(s) de lait
75 gramme(s) de sucre
1 gousse(s) de vanille
1 confiture
2 + 1 jaune(s) d’œuf(s)
22 gramme(s) maïzena
1 sucre glace
Préparation de la Recette Tarte Oranaise facile
Pour commencer la préparation de la tarte Oranaise, commencez par verser 225g de lait dans une casserole, ajoutez 40g de sucre et une gousse de vanille fendue en deux. Faites chauffer ce mélange à feu moyen jusqu’à ébullition, en veillant à bien mélanger pour dissoudre le sucre. Pendant ce temps, dans un autre récipient, fouettez 35g de sucre avec les jaunes d’œufs. Ajoutez ensuite 20g de lait et la maïzena, puis mélangez bien pour éviter les grumeaux. Une fois que le lait est chaud, versez lentement ce premier mélange sur les œufs battus, en remuant constamment pour bien l’incorporer.
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