Informations nutritionnelles (par portion)
Protéines : 12 g
Glucides : 8 g
Matières grasses : 16 g
Fibres : 2 g
Calcium : 200 mg
Vitamine C : 25 mg
Conseils de conservation et de service
Ce roulé de courgettes est meilleur servi chaud, dès la sortie du four, lorsque le fromage est fondu et bouillonnant. Il se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur et se réchauffe au four à 180 °C pendant 10 à 15 minutes.
Le petit pain peut être préparé à l’avance et assemblé plus tôt dans la journée, puis cuit juste avant de servir. Il est donc parfait pour recevoir, car la plupart des préparations peuvent être faites à l’avance.
Coupez-le avec un couteau bien aiguisé pour mettre en valeur le magnifique motif en spirale des courgettes, du fromage et des légumes colorés. Servez-le en plat principal avec une salade fraîche, ou coupez-le en portio
