Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Préparez les tranches de pain : Beurrez un côté de chaque tranche de pain de mie.
Assemblez les croque-monsieur : Sur une tranche de pain (côté beurré à l’extérieur), déposez une tranche de jambon, une tranche de fromage, puis refermez avec une autre tranche de pain (côté beurré à l’extérieur). Répétez pour les autres croques.
Ajoutez la crème : Déposez les croques dans un plat allant au four. Étalez une cuillère de crème fraîche sur le dessus de chaque croque.
Ajoutez le fromage râpé : Parsemez généreusement de fromage râpé. Salez légèrement et poivrez.
Enfournez : Placez le plat au four et faites cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et gratiné.
Servez chaud : Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.
Recette du Croque-Monsieur au Four Délicieux
