Ingrédients :
½ oignon
3 gousses d’ail
200 g de bœuf haché
Sel, poivre noir et paprika
Huile d’olive
10g de persil ou d’oignon vert
2 tortillas
Fromage mozzarella
Préparation :
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Coupez finement l’oignon et ajoutez-le dans la poêle. Faire frire environ 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Ajouter le bœuf haché dans la poêle. Faire frire pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le bœuf soit bien cuit.
Assaisonnement et herbes :
En savoir plus sur la page suivante
