Recette de soupe aux légumes facile et délicieuse

Cuire les croûtons au four préchauffé pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Terminer et servir :
Une fois la soupe prête, retirez-la du feu et incorporez le persil haché.
Versez la soupe chaude dans des bols et garnissez chaque portion d’une poignée de croûtons préparés.
Suggestions de présentation
Servir la soupe avec du pain croustillant ou une salade verte fraîche.
Garnir d’une cuillerée de crème sure ou d’une pincée de parmesan râpé pour plus de richesse.
Accompagnez-le d’un verre de votre vin blanc préféré pour un repas complet.
Conseils de cuisine
Pour une texture plus crémeuse, mixez une partie de la soupe et remuez-la dans la casserole.
Personnalisez les légumes en fonction de la saison ou de vos préférences personnelles.
Ajoutez des haricots ou des lentilles pour plus de protéines et de saveur.
Avantages nutritionnels
Riche en vitamines et minéraux : Cette soupe regorge de vitamines A et C, de potassium et de fibres provenant de la variété de légumes utilisés.