Préparez la pâte en étalant chaque boule de pâte en un carré fariné.
Remplissez de garniture : appliquez une bande de garniture dans le sens de la longueur sur chaque carré, puis roulez-la en cylindre.
Pour un éclat doré, badigeonnez les pâtisseries d’une dorure à base de lait et de jaune d’œuf.
6. L’art de la pâtisserie parfaite
C’est le moment de cuire nos gourmandises jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes :
Avant la cuisson, portez la température du four à 185 degrés Celsius. Cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Réchauffer dans l’assiette : Laissez les pâtisseries refroidir un peu avant de les découper et de les déguster !
7. Recommandations pour le service
Aucun événement n’est complet sans ces pâtisseries roulées à la main. Avec un bol de soupe ou une salade fraîche, ils constituent un délicieux repas principal ou une collation. Inventez une façon d’en faire le centre d’attention lors de votre prochaine fête !
8. Les raisons pour lesquelles ces pâtisseries roulées à la main vous séduiront
Simple et rapide : N’importe qui peut réaliser ces pâtisseries puisqu’elles ne nécessitent que quelques ingrédients de base et sont faciles à suivre.
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