- Préparez la garniture (facultatif) :
Faites bouillir 2 œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs, puis épluchez-les et coupez-les en tranches.
Hachez finement une gousse d’ail et mélangez-la avec du fromage à la crème et de l’aneth haché pour obtenir une tartinade savoureuse. - Servez et savourez :
Une fois le pain cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant au moins 3 heures pour qu’il se raffermisse.
Tranchez le pain et servez-le avec la garniture facultative au fromage à la crème à l’ail et à l’aneth ou vos garnitures préférées.
Suggestions de présentation :
Savourez les tranches de pain aux graines grillées avec du beurre ou de l’avocat pour un délicieux petit-déjeuner.
Utilisez le pain pour faire des sandwichs avec vos garnitures préférées comme du fromage, des légumes ou de la viande.
Servez avec des soupes ou des salades pour un repas sain. - Conseils de cuisson :
- Assurez-vous que les graines et les noix sont réparties uniformément dans la pâte à pain pour une texture équilibrée.
Laissez le pain refroidir complètement avant de le trancher pour éviter qu’il ne s’effrite.
Avantages nutritionnels :
Œufs : fournissent des protéines et des nutriments essentiels.
Graines et noix : Riches en graisses saines, en fibres et en nutriments essentiels.
Téguments de psyllium : Ajoute des fibres et facilite la digestion.
Lait : Ajoute de l’humidité et de la richesse au pain.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Nutritive : Rempli de graines, de noix et d’œufs pour une option de pain saine.
Polyvalente : Personnalisez le pain avec vos graines, noix ou ingrédients supplémentaires préférés.
Savoureuse : La combinaison de graines, de noix et d’un soupçon de fromage à la crème à l’ail et à l’aneth rend ce pain irrésistible.
Facile à préparer : Des étapes simples avec des résultats délicieux pour les amateurs de pain fait maison.
Conclusion :
Cette recette de pain aux graines est un délicieux mélange de textures et de saveurs qui rehaussera votre petit-déjeuner ou votre collation. Qu’elle soit dégustée nature ou avec une garniture savoureuse, chaque tranche regorge de bienfaits nutritifs. Essayez-la et faites-nous savoir comment vous aimez cette recette de pain sain !
Recette de pain aux graines
